材料:
$ `' y h) [8 z$ U" a5 }新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙/ ^" D W/ o: M3 q* I4 |! T
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# c, d4 r) A) g3 R' Q* w8 c& H做法: ( Z. `: r4 x/ f" f1 S0 d' b: C
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 R# l: `: d$ K9 I0 @
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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9 h4 e' S; v5 f. B; O( f7 D2 q3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。5 A0 d) }$ L* |# G6 e$ [
( ?: \1 W3 Y5 I0 D6 _( e+ V4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。/ l# y/ z7 n$ @& V' g
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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