[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 j  }( T+ y' e  [2 b0 J
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇( h. @& `4 d2 l
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! h' u0 l* p* E- s做法:     5.39.217.77:8898) V3 O3 s2 o% I6 q7 N2 z/ l
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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5 [3 [1 R5 C" B- Q: x4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 w& f( d# \  K- F

7 j: ]$ j" x. V3 Q% }9 [公仔箱論壇4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。  n/ {4 G1 U4 a) ?: r