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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ Y3 O1 ~, X6 |
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙, B1 V, y! `  u. [8 l7 R+ [
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, y. _) n2 _& U3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 r. ]# c9 S2 k$ P- f
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( }0 t+ x0 T, h* Y

1 `! R) s* @9 b3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ ?; K. f: {' I/ ~" Q
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4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。5.39.217.77:88986 ]0 R6 L& b. @8 O
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