[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 }: X  L# {# d: b4 P, D& [
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77:8898/ N) b4 [8 w2 ^; I. X8 p  x
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; {, W/ q1 k: g' [' f) E' ?5.39.217.77:8898調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ L, D( [: T
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     5 s9 D6 F7 Q! b, n
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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3 q  N9 u5 z- x/ Q) m, I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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