材料:
) i: M B4 B8 L: k1 q3 r臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇/ _; B; @& r& g( b! e
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& l* [- s8 J9 ?7 U$ A2 B7 j9 T% n7 B調味:
C' I' j7 @4 X椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許5.39.217.77:8898. C d1 @# p$ F, m( f* F
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做法: 5.39.217.77:8898. V9 k7 w4 }3 G* @3 M# y
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。% C5 B/ v- b- D) i- L; L- c
9 z |0 [3 ^8 r3 v9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
8 S0 z! ] Q- h5 ^9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' E. h# _$ z: p" b
4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 U9 R! e. N+ f7 M
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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