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[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     
8 _; o! l$ {8 _2 b* {0 A/ r: m5.39.217.77:8898臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙
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調味:     5 N: v# R+ _) E  Q) J
椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     
8 H4 h9 u) g% G% \0 Q, [公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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& ^2 f" ~" H  |$ h3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, I- u1 A0 F* s! Y1 P% x8 x
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4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。5.39.217.77:8898/ ^, i1 }5 W8 R; g" B- r
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