材料:
3 Z2 b' C: P$ y, I臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙0 a9 m/ W- b' @ D k: Z
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% g, n4 j& `7 j) g, g公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 n& w, S+ s. I6 f
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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2 y* _2 [ S$ M3 ^7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! O% x! w& e/ d+ X' Z. G
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。* P0 f- R4 D! q
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。' Y8 r) u- W6 W8 j& h2 x6 Y# e: O
$ Q7 k+ {, @( r3 X' a公仔箱論壇3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇0 s; ^6 [; z' ^* c" T
+ ]' l% |( W1 ]9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 x* L$ w7 e; D) ` o- I
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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