材料:
' f4 f0 \$ q+ c9 X臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇: Q* R7 e# _ T* h6 ~- D
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; |! I2 S6 U+ V' a' m: R5 J
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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: @ l4 l# m# J做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# b0 `5 W6 _2 Q. k& X# ^' y& X0 A
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。6 K5 u* X8 \! ~& ~1 }1 d% j( T# {& L' g
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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+ B* m# y" T/ j' E. g% H" Utvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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+ K7 B. F( T/ p4 W! f4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。+ J" ?! i6 v {
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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