材料:
% }, e& w4 S. ?) M9 t! F6 a# [tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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0 g- t* I# t2 A, L @. U" X) k調味: 公仔箱論壇1 ?+ W# L- O' E
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb; B/ V" `+ Z* ?$ T0 m0 @0 }
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做法: + B; c; |: \1 V# C4 q- u: _
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。3 {/ A/ C' Q2 G
* x8 r/ {+ s6 V8 |: b2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
# P( p" I$ x# a6 P6 {2 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, e* }* c1 v J
3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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( W( Z! S% f, ^0 F0 z6 H! ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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