材料: 0 x; O8 l0 z8 \! N# h$ H
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 F9 Q) [* h% C0 y1 i" A
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- D! {- H5 d$ i( S8 p' x
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許: Q* D5 }$ n5 i5 o4 J7 o
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做法:
7 e8 C* w! b$ T5 l' n% F. x公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。5.39.217.77:88986 T2 E p1 X6 `8 ^/ |0 ]$ l5 Y
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。% f0 s" b$ ^( b1 w
5 l( j ]" A: e; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。5 D m1 z8 N U
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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