[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
: T, _% Z. J8 ~6 ?0 f公仔箱論壇臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙6 D* d8 t) c1 K
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調味:     
2 v! V" F, V) y% w+ x公仔箱論壇椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     公仔箱論壇- b  d0 p- V8 m5 i
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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, S& S: @" N( Q; A/ E  ]2 o5.39.217.77:88982.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。0 Y7 Q7 B( e' L" m: V
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。( h: J0 [4 W' ?! `: D
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' i* H9 }; r4 i5 W: Y

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