材料: & G' M. p E6 q8 A' m: B8 z
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙
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調味: 5.39.217.77:88980 C0 X9 x- M' h. B# J V
椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:
, {2 J# @4 o+ ]: n' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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8 Q) s& {: D: j$ C公仔箱論壇2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。
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