/ ~/ l) @% X: l- V材料: 公仔箱論壇2 \2 p/ e, l4 J6 l
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:88989 g3 ~$ C! U b" k( w! c* V
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) r$ x4 f% x/ B, z; P' k( m7 Q5 {5.39.217.77:8898調味醃料：
7 [% r( F! d Z& @) z公仔箱論壇魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
- O k! {& [: E" L" v! z( I- ^! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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; T& V7 m0 O: K8 z, c }tvb now,tvbnow,bttvb2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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' m+ m' [ f4 z3 K公仔箱論壇3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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( A' g; g" `$ M( V3 e) N# t9 O- i4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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