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材料:
& ^+ z. U1 g+ @. [; u雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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# A8 y t$ c. Q) B. q. o! P調味醃料： ; i* @7 \$ p: `2 C: A# }
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙" J$ r/ @3 ^, l! n# E( h6 N& s
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5 G0 e9 b% w- z" A3 ]5.39.217.77:8898做法:
o+ J" u( R0 x7 l9 b9 v1 m1 C/ N公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( a. n# t% o, d+ S: R; g% w+ s
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。公仔箱論壇* S9 J" M( F3 T) U
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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# Q/ p3 h2 {8 ?+ X& D w( ]4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z% J5 J( b8 ~5 N+ c
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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