[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

nt1972

4 L: c( t! Y) W* N8 Q材料:     
3 i  H6 ]/ D( \8 j韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
. z7 [* A  p9 |3 R/ A+ U
5 Z' E, t. _5 k4 @" U公仔箱論壇5.39.217.77:88980 o, `8 G3 i+ O5 {- @
做法:     
3 j6 c$ ~; t  R+ E# ^: B5.39.217.77:88981.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
" C  q4 L- V2 m% z. D公仔箱論壇
9 V3 n$ O* H+ n$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
0 t# X# d0 P' V6 ]) k! e5.39.217.77:8898
; o+ C" U1 @3 \, H: P- N5.39.217.77:88983.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。tvb now,tvbnow,bttvb* g; I- M& ?/ Y4 R* P2 n8 M
: c& n) |7 t# n2 e1 X$ R8 D+ c5 k
4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
  t4 [, M6 p% o3 J* ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L: h/ ^% o! b3 B0 d3 x' Z; D
3 c) J( C: i2 c& }5.39.217.77:8898