7 v! w0 Y5 B' |$ s* z材料:
* \9 x9 x% z+ \) z/ r3 L' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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做法:
' W2 `! Q. H; R1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。5.39.217.77:8898# G3 r: w( T! b6 L/ R! v3 a
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。5.39.217.77:8898" z5 _8 t, E) q) X/ i. ~! x+ F$ _
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。5.39.217.77:8898' d$ l: H. S# k1 F1 k, n$ R5 D
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。5.39.217.77:88982 D. I$ k- U0 x' j( |. a
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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