[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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材料:     
5 K$ Y* c$ c$ |公仔箱論壇韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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" c$ s7 Z; v& ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇( W1 h3 j! Z6 N; X! q
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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! P0 q4 G; q  M- p2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* \: H0 T# R2 J2 Q: j" D* x7 Z2 W
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。6 c- ~+ Y3 p+ D( p4 ~

( c7 ~$ ]1 g& o/ E. u: \' S4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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