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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


2 M( \5 U5 E. S( ?0 Q. G  o材料:     
$ [' `% b; W( s% E8 f韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; u% @7 J; {6 K/ k

3 T1 p! o3 S' j4 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 {% i- ]  r& I4 M0 N2 F" g
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; N# Y( D5 u1 J. z$ R
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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! Z7 f+ H  ?( M- A# J6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
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" s$ x6 q" {3 M) S" @( f公仔箱論壇3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。5.39.217.77:8898/ R5 j+ M5 p7 F* k$ t
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& g; D8 }" ?  ~. B4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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