+ {1 [& u9 {/ _/ W材料:
! U2 q# P( ^& J$ c2 e6 I/ j公仔箱論壇韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 h0 M# I1 Z# S
5.39.217.77:88983 w. m: A a" e s! b: l/ i$ d
, E9 L O5 A% D$ q- K& ]2 x做法:
/ B1 u; `' A* }! l9 z8 A1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
/ D" Y$ S& F l. n3 ^0 Y( a! O5 x/ i5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H" m# o2 n6 b& Z5 f+ }3 X2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" e* P* c4 F/ f/ l
" G( R" h* h* X3 h0 W9 `& N3 K3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K2 a P/ i" M7 ^" Y/ G
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。* ~/ S$ s- K1 n9 }2 ~4 _6 D; T
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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