0 C* R$ z9 n# N( q/ K( Z公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ V2 ^/ D! v$ E
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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: Y' U& T: w; v$ {9 _5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇5 a3 e" W5 N0 d+ H9 n
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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3 c) E3 @% M. d8 ?2 L6 K2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。 O! M3 Q( c" Q! E4 u) V
* ?/ ?9 T. ?7 [3 ^* k/ m% R8 B4 n公仔箱論壇4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。. I1 i2 }: a& j' m! P
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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