2 M. ?: {* C# ]1 M3 s* n; y0 g" N8 k( t5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898' b3 |. v" |$ }0 M Y% w
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙公仔箱論壇/ U; O3 |1 L% q; H9 r5 H* n9 ]
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做法:
; G- B6 Z, R% s4 H1 v公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。( D, ~; ]$ A0 u5 e! F' N: [& p
4 A! ]- e* W9 L2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。5.39.217.77:8898" \! k/ o- |2 u. c# Z% E
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。: r$ g7 v+ Q! M, t+ Z
* F- F# l- m/ V* W8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。5 {4 v2 W1 j. ^: D# J P
9 ?+ j4 v% F7 I c- K# F: A/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; V5 e: h9 i9 W. ?. P7 G2 N
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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