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材料:
% l2 p. W+ e* g+ o韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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: M! g" F% Q: U: a+ ]. J
; N7 U$ ]4 B6 {; z做法:
; a, n$ b8 J Y! c3 h9 b+ p公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。& P2 l: n; b+ W
# `& ], V. q. {# A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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- e( f4 p6 Q6 q/ l" @. Htvb now,tvbnow,bttvb3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。- N6 x8 p" m- F+ t- q* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. u8 r; f/ S* c* {! X2 o
4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。3 w5 n# d1 U4 b$ E
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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