材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 m4 B* b0 P+ e/ x+ a. D" b
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）5.39.217.77:88989 t4 @( x- E3 v" ]6 K' d% A
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5 n( s. M: O4 d, o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（芡汁）：
; m" L' F3 ^* r清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
3 C, A4 D0 B+ ~+ `% O公仔箱論壇5.39.217.77:88989 W+ w* H1 Z- |+ j" W; ]9 Q2 e3 _9 h
" l( P. W. r& W( Q; h& `公仔箱論壇做法:
5 f0 o0 R: H! V# e' d! @5.39.217.77:88981.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。: t; a+ P* @8 \* |, B+ E8 V) D/ g& I
* |% b3 Z6 k1 r% S3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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7 i9 o0 S7 g8 X! l4 ?# a: D! u4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。5.39.217.77:88986 r2 c: y; x( h9 K
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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