[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

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材料:     
( l7 C$ V4 ~" R8 l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
2 H, t. @7 w  O1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 i% h$ E6 S7 h8 t! M

: d9 T8 d6 R0 |7 Z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（芡汁）：
: R7 p8 ^6 |) \* u! C: T3 i5.39.217.77:8898清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
& \. _- Z! m  h( y/ {" dtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2 e3 A6 _3 Y0 q2 z  d5.39.217.77:88982.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( e, P" f+ x# L3 o# t2 M! K5 K$ W

- {$ X" ]5 O+ h; S$ q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb: i; S5 }# t: o( R3 e2 F. y
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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