材料:
; B2 u+ W g% y! _臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)
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調味料(芡汁):
' c4 R: K: F# ?9 u i6 t5 v2 ~) h清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 X1 u R: b; L7 i( Z
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# |, n" J, m. L: A( h, @5 G3 P5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇. L5 [3 S. N& y7 N- G
1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。公仔箱論壇' i4 E- y4 q2 n0 }- o5 w
- d0 o/ J, w: Q+ B0 E: gtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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) d7 I2 e2 O1 s" @7 k; J/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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+ b$ A. C; D( e! b/ Y# L1 K5 u4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。3 b, o1 C7 `: B- c6 |+ x
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