材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. I' P7 U% z; ^# I) f* R8 h2 _
蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）5.39.217.77:88985 V- E5 Z a, `( K$ ~
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/ k8 h# Q' n# D* V& A& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 6 W! s! d; t- K
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 D: j1 e/ |3 \9 G C& M5 E' j4 G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* a4 Z6 p$ y/ D8 E/ n+ o
* N: e3 b4 m5 P3 Y: T1 d Z) s3 r4 j' }芡汁： 5.39.217.77:8898) _+ B' |3 F8 l/ r! h0 y4 r
清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙
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/ U e. ^0 O1 Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:88988 e; \+ H! A- t' ~8 B& J5 A+ B4 d
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
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( z1 p% S$ _7 n) ]2 D公仔箱論壇2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。$ _. I; F) ^/ \% g% p& p
6 O! F$ j) O: T0 b$ K! p/ Z/ ]公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。2 Y2 }% y3 b( k& f. y2 x' ^
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4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 Z6 c6 ]' i: |8 T& {* _3 W
& O7 R' t5 s6 Q3 W# qtvb now,tvbnow,bttvb5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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