材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; W& c. k- Q! m( ] f
蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）
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調味醃料： 5.39.217.77:88986 X: Z. X! b/ O1 H5 ?
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 L W# \ p" H% Z8 ?4 `/ C+ G
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2 H+ f1 k6 n: c r6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' s; u* o) L
清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇9 D" D# S/ Y# Y9 v
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做法: ) T& [* S2 A, V
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
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# m7 ^; C2 w5 c; N5 u- i. B# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。5.39.217.77:8898% b' ]$ i S, V7 }
' |# K$ Q) o. W$ `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。' N) D7 P* `2 p. w3 v. ?( \1 @
3 ^( C9 q& F1 j) u1 r4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb) ~% G- |/ q, w7 M; l9 }
) _* D6 L1 e1 _/ g: q, E2 K. b' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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