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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) S( \5 w% ~$ L1 v0 T6 v2 c
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     
: D3 }: o. B- l1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。/ N: {8 I+ v2 ]3 [0 ^

; @! l' [9 {; ^) z) Q% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇) C; C  N5 C, K

: X) H) x% o3 o$ ^! a公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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