材料:
' N, T0 o7 H6 C9 b/ I雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 ]9 J# ^ Y0 d5 A6 v
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做法:
% v7 O: X* _5 r |) z公仔箱論壇1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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/ p' D4 ~% [0 r公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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( n, i8 j9 C0 Z$ m' o1 _4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。公仔箱論壇3 C6 Q! I( }$ S2 N+ \2 h6 Z. I
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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