材料: ! [0 q6 g4 B8 P- d/ r5 z
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙# _) Y$ U, v; [0 k$ F
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2 G; q2 N8 _6 l' t- R做法:
6 m: w! o5 Q# z, p公仔箱論壇1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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$ R" z" Y1 v, E7 I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。" K! E. j3 [ a9 A
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。: W" h* o' }% y: z0 s
0 ], N n4 _7 C; x公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。公仔箱論壇% _( f3 A; e6 v/ G- S& E1 F
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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