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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
) ?1 p9 S4 p5 i雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
4 D: K+ N' E! e3 w; j3 D% p. o公仔箱論壇5.39.217.77:88983 A, f( S0 _+ T- ^+ T& \- }

( X  e6 f$ e# t# {8 Y- k$ e公仔箱論壇做法:     
8 W9 [! q9 p5 M) |. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。* [) I$ A! ~4 `4 Y/ _

9 S- J3 F8 V1 L' S5.39.217.77:88982.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。( {7 V8 |- O" j7 G, [: Q, I1 w

$ w8 ?4 z" D( Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。5.39.217.77:8898( V5 G: f# E3 Y% y5 z

, y% y+ Q# I& V+ G! K$ ?0 D4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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