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雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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+ Q9 J: d& Q, K ], I公仔箱論壇做法:
: _5 E, ]* R, e2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r) {# O6 b. }9 V
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。$ I" Q5 n g" H- [
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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* F, y2 x9 u" q7 z* \公仔箱論壇4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。9 d2 l9 k3 f! p
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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