材料:
4 ]# V1 q6 y0 U! }5 j5.39.217.77:8898雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:
! a6 p4 k4 e0 f5 z. P/ B1 z5.39.217.77:88981.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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3 M/ `3 k: [$ {% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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0 {- w+ P# t7 r3 E' Y2 R2 ]0 G8 G; ^5.39.217.77:88984.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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