[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     & p. l) S. s1 X; J/ I/ `0 C+ m& D: ~
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
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做法:     公仔箱論壇. `- `. b/ O; d) k) r$ e: o0 ]3 @
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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9 H- D( ~5 [* A' w8 Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。5.39.217.77:88984 N) s; Y% k( r- W/ C( [$ {2 a
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。5.39.217.77:8898- F/ D3 s4 D, p  x1 u" L
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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