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[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     5.39.217.77:8898! F9 Q) d8 S) I% J/ l
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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2 m. Q6 ^- Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) z- y4 S& d' S0 S( V/ p. n1.將鮮魷洗淨切圈備用。5.39.217.77:8898) ?3 ?6 Q8 j' J+ c

9 U$ D+ M6 O% ~7 U8 E2.將墨魚餅慢火煎香備用。公仔箱論壇5 `8 J7 z; g% D$ B# W0 m( N3 j
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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