材料: 公仔箱論壇! m u, S+ K4 Y8 Q
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# ]3 `# T5 m! V/ R6 c* O
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0 P- Y" _6 [& z3 R. {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 C: _4 `/ z0 q ~5.39.217.77:88981.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。! V6 l7 \0 u- q) z: x
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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