[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
/ K# z# q3 i) W5 l公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
/ v4 r& B6 }( E0 G# l3 z6 J, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?% M- C+ y" V

1 W- X" Y$ ]' V* ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' Q& g# I3 C5 E* Y* t- G  z4 p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* j4 E, ?( j* n* D+ E/ }% u

- r) |% t; O2 f. R6 h% |  h! m2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。公仔箱論壇: T! _: ]2 `' u3 `7 K) j% P! r9 z

- |0 i. s+ F1 p( I5 L1 t公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。公仔箱論壇1 F7 L; l$ l3 D2 A/ i# p1 J7 r
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。+ X# w+ b: `3 [2 y

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