材料:
+ U% Y4 N$ ^& s. ~+ J公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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' ~, ? U1 \7 T* t5 H x' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ x6 h7 f! A. _) K; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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* t! c4 y7 }* O: C8 M: {( M9 P+ |2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。* q& i3 k8 w! k! K+ i- N. Z
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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