材料：
7 _& }1 r/ }3 o' q) ~2 K8 X$ {5.39.217.77:8898‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克& F7 m: C: l5 Y, `+ ^% X" E) `( |
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ o# m$ y3 X$ w/ M8 X- ?
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
, S9 Z; ~, [4 {6 H: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧忌廉(double cream)─50毫升5.39.217.77:8898* m$ P) c$ H% }9 ?5 U
2 b7 D; n X% ~, e3 o4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l0 T( D: q1 |$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法：/ L+ d( T7 F& [- ]: w& o) j! G
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。+ l% U# @6 I0 V/ S
! A1 u8 Z+ Z* [0 s1 [) {# `- `tvb now,tvbnow,bttvb2.放入焗爐焗30至40分鐘。2 {) `2 y1 i- n- V; C
O& [* X3 Y4 l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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4.薯仔焗好後取出。
9 o: b" k! Y; l- q5 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, c5 D* e- l0 X/ V
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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+ x( m$ v2 b# o1 w" b: g6 B5 h1 E% ?1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。8 P& B& S% @1 O$ H& J+ i1 t& \
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。公仔箱論壇6 W! |# N0 m! E, O
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。公仔箱論壇/ L4 D* C+ p7 j" p, I; ^" i
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5 s/ |5 t6 W/ n u; w3 e) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
+ [' t! t$ G0 i% t' Z, N公仔箱論壇1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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