材料：
, H: X" Z) d1 ` MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克5.39.217.77:8898) J- ?0 y8 B; u; f
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
' Q! D8 U; X: ~3 y公仔箱論壇‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
! e4 m) ^# g, a2 vtvb now,tvbnow,bttvb‧忌廉(double cream)─50毫升
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: e [, r( L- i; ^2 {* V3 E4 A5.39.217.77:8898做法：9 S0 q) W* ^, G* V, _
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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9 \3 J7 J1 V# n5 A" g3 l& Q% {公仔箱論壇3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
0 r2 }$ E {& q' p3 N. E7 d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }9 {, _4 w! ^" V& mtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔焗好後取出。
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。公仔箱論壇7 n3 z8 O& t v. D" y, s
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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9 B2 ~1 I) n+ I/ htvb now,tvbnow,bttvb7.將薯茸釀回薯仔殼內。# x2 d: l5 Z/ i3 {1 C8 A. X) P
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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2 g4 c" Z7 M+ ]9 I9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
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( v$ k! o T5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
1 Z( }2 \* l1 x/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。' A5 Z- l0 U4 q v) c9 I9 B
/ c& v" m7 d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 n: ^; g) o6 R Y
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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