[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     ; d' X3 D  w9 \- ]  O
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙5 ~5 R! n4 G6 W
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+ K- i; W0 r- ?4 E9 y6 e做法:     ' E4 x- d5 v. p
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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' l9 r6 ~$ _' q9 G. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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) }/ w2 f( W3 h1 p) ~0 J% H& W! Z3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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/ z! }3 B1 B  x  q9 o6 Y4 R6 m' [# Z4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。公仔箱論壇& }! L1 A9 _  |

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