[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 X7 i( @: ]9 A
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙# r- G& u4 s, X( A# O9 @
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6 @+ `* r2 \: [做法:     
7 a) L. k) T& Y* `3 A, Q/ R& N, O9 z5.39.217.77:88981.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。5 F9 q" K* O1 \. y- u
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。9 u9 a' l- I. Q- ]1 g' l
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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