材料:
# X; r2 K: C) qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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[5 L) K; u2 Y8 e/ j) ?+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 ~" }3 M; J Z( C5 }% w3 w' L" ^
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。2 h, \; p# u/ C; i& x2 X1 T2 I
4 I% K7 E* I+ r3 c# x6 S6 O- Q& [公仔箱論壇2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。5.39.217.77:88988 l7 o v- S( Z; x' h w. Y
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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* a9 v8 w+ x: c8 Q4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。公仔箱論壇: U3 I$ `6 O$ }) {+ G8 m2 u
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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