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材料: 公仔箱論壇; S0 C8 H7 d- J8 Y/ ], d* e
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙! V% d- X1 t! I4 t2 P$ y k3 n
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! o _6 M9 Z" j7 T+ [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 y% S$ y) n& g1 I. r# K
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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7 T% [* ?% o# d3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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" r t2 u+ S( H$ Y% D( K' I8 _5.39.217.77:88984.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。, r; ^( u7 _1 a0 ^' R3 q& ]
/ `3 G, E2 V! G4 m公仔箱論壇5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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