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材料:
& n" n/ J2 x+ R公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- v6 a; @4 C/ ?& V
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4 }; _$ M i* ^- M/ [做法:
. u! V; M3 N0 D4 P3 S6 g1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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, K9 |/ I3 M% Z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ z) O8 [4 j
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# k$ w* f1 o5 p" L
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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