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材料: 公仔箱論壇9 B1 Y n2 _+ B
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 y# k5 d8 ~# {2 V# q8 B, B
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做法:
$ o E/ O, I' S% k# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ w6 N q! [ V) l% ?2 B
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。* ^ g6 m; T3 F: E
$ e: r: {/ k7 m' l8 u0 S5 ]* D4 m6 ~2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。, x, @6 T) |5 h1 ^: w9 \, P5 {
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。公仔箱論壇( e3 N1 b$ E. v4 I% k; t0 o
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
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