5 U/ j1 r# s" g" m8 F( F材料: 公仔箱論壇/ l. s% V2 B% K! q+ p1 G
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇) [' Y# m& J; k/ x! p
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% M4 q U/ ?$ `9 }公仔箱論壇做法:
- b1 y. ~' I4 E1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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" ^8 j6 _1 Q6 t: ]5.39.217.77:88983.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, ]4 O. q/ b/ y
7 O5 [' S0 p; f. ^( d* s: atvb now,tvbnow,bttvb4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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) ~; k! x& }7 c5.39.217.77:88985.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。 a s& D r g! X/ `& r0 Y f5 t
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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