材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 k" d; }0 ^, A5 ~ ?3 _
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味: 0 O! l8 q' j7 f M
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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' p6 i0 G3 c, F, u5.39.217.77:8898醃料：
2 j2 q) t6 |$ a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5.39.217.77:88981 B( _) i5 g$ z# }* f* A
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做法: 8 m: r& G" z( W2 c$ r r
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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7 o/ r- z+ d/ `% p" S8 P/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。* G& }. O9 P9 c0 l: Q& a
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。公仔箱論壇" O- J4 U N* D W/ I/ q/ Z A8 |
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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