材料: M/ g( X& h! [. w- b* Q: P0 Y) ^
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊4 p) V& J8 n2 w. x3 |. C, J4 S* @
4 ?6 X. X# T0 ]7 ]公仔箱論壇調味:
* }9 b9 N* p3 I1 ~. _* ntvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |, h A' j4 s% N( C0 X
) `. F+ S/ K5 ?$ p5.39.217.77:8898
- G- B2 }9 d% K) \醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 Z, q3 Q+ g- x/ m/ r" W$ |4 V
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇/ b6 f* |0 Z5 f# l D" }8 ^
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做法: 5.39.217.77:8898% R/ d. M# E8 i! g/ y3 l
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
% ^) U( X; q, b2 [7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( ]1 m$ X4 {
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇) n( ?) ^2 H! i8 Q/ y' G
7 M& k3 l" y m+ h5.39.217.77:88983.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J z. D* t% U) s& m4 s3 n- R
- Q; j* W% t5 b( ?" f4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。9 C4 U2 R1 Y5 I& E- l
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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