材料:
# J \+ W3 m& ?; N公仔箱論壇蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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1 l. E0 l& a! b9 ~; ?' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:88981 J, Q' |7 E2 Y7 Y$ O
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 . A) ]# B- O- d( @
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4 e- v0 p W9 e/ X o- j: k醃料： 公仔箱論壇, I7 [+ V: v4 _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法: / N$ D- Z* u6 ?8 M& y1 z
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 u R! O# V6 i( F3 Y
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇& [$ k# n- u* a4 G2 j! D
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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* Q( a1 m: |8 i+ U) o* u3 c rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。* Z. s- t' @% s3 C2 Z6 Q/ R: G6 G
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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