來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。5.39.217.77:8898/ _! K7 z7 F1 X# y4 C6 W
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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3 G" R2 M; v B& C3 Atvb now,tvbnow,bttvb鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 ) N* h3 I4 [2 Q% K
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Crème de patata y trufa
8 y% G) E2 T8 b8 o' p* [5.39.217.77:8898薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb( p5 H8 \2 t9 }2 y7 B& [% c
5 T. _0 d6 j. W' o) dMerluza a la Donostiarra TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' T6 s9 F, r, q& r( Z) v
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 P$ M& r9 t0 C b
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 5.39.217.77:88984 i9 I5 E5 O: L1 _) G4 R
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Freses con Nata
2 W5 c0 Z4 s) [2 T& M' Y5 [4 Q5.39.217.77:8898野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: w" |5 U/ U
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" U: I% `1 i4 ]/ n6 w& N- p( W6 i; ZFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
* N0 t) M: H/ Z5 [2 O- \1 \/ B' v公仔箱論壇FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食 5.39.217.77:8898- Q/ t" b* l- H7 K& Y# V$ t# r& g
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鱈魚杯和甜椒汁 7 M) W$ B' g L/ E+ Z
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 F, w1 ^) h$ v4 z! r. [" d
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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