來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。5.39.217.77:8898' l7 X# [( k# i, P6 c! l
6 k5 J4 I a C+ D; _El vermut con Tio Pepe 1 Q: c. T9 e6 e1 [
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
: X0 Y! C. \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b0 d/ g4 Z' r- \2 N
香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 公仔箱論壇( [. Q$ r8 _4 H9 L
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 0 }( h ~7 Y/ g& k' E- A8 x
公仔箱論壇7 @( Y3 O. u3 x
Crème de patata y trufa
4 `9 F. R7 n2 etvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
8 j" R% N' O; G# U" T2 {tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; q2 X) R3 y" c; _
Merluza a la Donostiarra
" o8 E- G* T' n2 u3 A5.39.217.77:8898經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 ; }4 B7 Z" |) R- q
+ @+ J0 i( X/ |8 U
Pichon a la royale
- A& C8 p1 x! m% y公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
. w8 U5 ^; P7 S9 o
. G4 D& ^' h o; T" L: kFreses con Nata
& x* b3 ~6 J+ h: w2 Atvb now,tvbnow,bttvb野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 . }% j1 o3 O% L
公仔箱論壇: R" F: X9 D& E5 v8 O
HK$688 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" R" _2 M2 t9 j7 b9 z+ g
加一服務收費 5.39.217.77:8898# @$ M# u: ^% A& a# A: W8 @# i$ C
! v6 O- H0 K. v/ N- S9 d2 KFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
2 `! G+ T& \% q& \* Y7 H
) O2 j* ]4 J% }* v公仔箱論壇浪漫醉人一刻盡在FoFo1 D, z! r# R- R) M4 Y
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
. z: l t: s0 [ a+ j) E' G3 Mtvb now,tvbnow,bttvb( L, g$ T1 j; Y- V8 C% g& D5 D
西班牙小食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 Z, d2 Y2 I0 F; e3 V
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
" ?9 H; e$ i/ l8 i" E& f5.39.217.77:8898鵝肝黑松露三文治 tvb now,tvbnow,bttvb( b( [1 C" W8 d6 m; d
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
# m/ K3 R, H! F; n( n [# p鱈魚杯和甜椒汁 5.39.217.77:8898- k" q" c/ l3 [+ N# ^. H
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
0 v. z$ y @+ V地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 e0 @0 v3 n$ v5 S/ R
3 |1 s/ W5 e" `- S N( N+ \tvb now,tvbnow,bttvb主菜 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ C$ j- ]* f+ F% |
每位可選一款
- N2 h' [: c2 e6 G7 E, SFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
8 M6 m* q/ J' A, t# y' g: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或
, V% N0 x0 B) ?1 _8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) 3 r( R3 i5 W; X5 {
' X8 f0 b/ l$ M0 X3 h5.39.217.77:8898甜品
0 V9 |7 w I* l8 L% @1 V6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
7 J- y4 L+ Y& O* w/ q0 D2 R5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H$ `& Z- {- x+ }9 z5 b4 Q& p1 h5.39.217.77:8898兩位HK$1398
# d2 c& i6 J* A: Z1 _
( }1 N0 L8 D5 L4 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( \+ ?1 z3 n4 h4 p
 5.39.217.77:88988 @- R3 G8 h) I& r
 公仔箱論壇4 F8 G( y% p9 w/ H. ]( n
9 x: l& K. e4 T# B* \0 B公仔箱論壇 | 
發表於 2015-1-27 12:58 PM
| 