來盡情狂歡吧!el Willy大廚 ,即名廚Willy Trullas Moreno,也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手,即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy,親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中,食客可品嚐到冬季時令野生食材,如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等,定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe 5.39.217.77:8898. i; O6 \$ j3 Z) B0 {
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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. N2 L# v. K% m0 wtvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
" R2 Y4 d5 W; R, t公仔箱論壇鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 - U8 {4 T |4 n9 X8 M2 h D
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Crème de patata y trufa 公仔箱論壇% n6 `, p* {5 v6 u& B) |
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) ]8 N N* w0 V) y
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Merluza a la Donostiarra
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9 a$ S$ l, W/ h5.39.217.77:8898Pichon a la royale
8 v; T. V8 m- |, V% k% W7 mtvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 6 h2 e z/ {9 j+ m C
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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, Q) `. F/ I+ U* v; s. V7 M& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食,實在是慶祝情人節的不二之選。今年,餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單,定能這特別日子添上不平凡,二人價錢為 HK$1398。
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) J+ J6 @6 T. r! D/ C6 S8 i9 w) i西班牙小食
' T+ b1 s4 I# ]" Z西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 + P* |6 F; V4 d' b
鵝肝黑松露三文治 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, f) X6 @0 ]1 x, v6 k
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 i0 f6 J4 n3 X( B0 d
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主菜
+ O# N m8 [! c' E% |. B0 T- z: Ztvb now,tvbnow,bttvb每位可選一款
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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