來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 }: ~, b# o# {* a& E' {$ V6 q# t
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El vermut con Tio Pepe 5.39.217.77:88982 U' V) ~# V n0 Z" M2 ]# A; L
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
" N2 a% K* y% @- O1 @鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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+ _4 V. u# p6 Q6 M. X+ M5 L5.39.217.77:8898Crème de patata y trufa
" ]/ a: G4 X1 l9 [0 U$ S4 ]# S薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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# {2 a7 g% |% L* O4 qMerluza a la Donostiarra
! \# J |6 N$ n5 W" _7 {( i( E+ m, S" n5.39.217.77:8898經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 5.39.217.77:88985 s0 o- t4 X+ ?' x0 o$ x
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Pichon a la royale / ?' E! ~2 G y: d/ A
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ N d8 n% h" T# D
6 _% A1 o7 p3 k. a5 f$ W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata 公仔箱論壇* ~- x/ A$ g8 h9 ~& O1 q
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 " i. `+ r+ g" c$ M# B4 p
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加一服務收費
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8 s& a1 ~* Z- o9 o* m- S8 X$ H4 \公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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" B( }# N1 q! e( b4 V9 b- ~! w, Ftvb now,tvbnow,bttvb浪漫醉人一刻盡在FoFo0 a9 p7 @6 x. k9 ~
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇2 D/ M4 Q8 z z/ m2 S4 c) N
' ?; G6 i8 T7 ?, Y% H4 @8 ~! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙小食
0 i3 c3 D0 F& i5 h西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 ' N) R- Y/ S6 j" t' E6 c5 ]
鵝肝黑松露三文治
2 D' e1 W+ z5 ~* z2 C [1 f, ^tvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" u7 E) Z7 D( h
鱈魚杯和甜椒汁 公仔箱論壇( C, D* L3 C V! x1 p( y+ O) d7 I2 W
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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主菜 公仔箱論壇 v! y( V. L- x* E8 l7 K- o
每位可選一款
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( d4 v! \' r; X0 a, Z公仔箱論壇和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) 公仔箱論壇4 b1 U) @- u; C
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 5.39.217.77:8898' p7 Z; x2 C. c0 \* ^
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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