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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹


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蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)5.39.217.77:8898% }- H" C( e: w( z
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& E# a+ @8 Q# C5 w. u. a5 n公仔箱論壇做法:     
4 R. B" D: i% Z- B1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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- M# Q; L% ^! j" Z4 |5.39.217.77:88983.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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