[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
/ m. C2 d, N3 \2 _7 C/ R. P蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）  V; w% w3 E8 G* F) ~

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  f1 m: G  _0 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許  f5 K+ _1 N& W  M( c$ B

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# H& i2 Q2 |- q9 g做法:     5.39.217.77:88984 E3 {/ T0 y* u* y) n$ e
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb  R  G2 M$ `0 M2 E( o
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) V: C1 [; H6 c6 Z4 _5 t9 ?5 F

& ], _4 [+ C( s+ x& h& z! L5 w- h3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。