[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     5.39.217.77:88984 M5 V4 L* c* ~. l
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
/ v  y, C* l; T: ?6 G4 q& G1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。6 Y0 {- J! g6 s/ ]' b! m" W- p

- I$ ]7 p1 E( O% z9 y3 E5.39.217.77:88983.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。