[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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' a( g# r4 N6 ^6 X4 v4 a7 V: _材料:     4 \% l, N: ?& y  m' x* @
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）& z: [) E& m2 {& ^+ R2 g2 J

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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
+ U! K: C& F6 r' @4 h4 b公仔箱論壇1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。; s& p7 d4 ?# L# g+ d
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。5.39.217.77:8898# ?! ?$ k" ?; N/ c

9 X* e! }5 d, N  B7 ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。