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[中式食譜] 芒果豬頸肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* F" f2 x, W+ c0 ?- R5 |
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     
- ]- s) C! f! k* ^* etvb now,tvbnow,bttvb1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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1 [9 i% O" {7 j) @3 L) l5.39.217.77:88982.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。5.39.217.77:88989 P" g! A2 ?; J- P, n, `+ k0 z4 g* Y

1 w' r/ G$ B; N  }3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。公仔箱論壇2 S% r  t6 z3 z* U; K; s' B# U
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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