材料: / n C$ c% Y9 R1 A$ X" b( V, G
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻, T z; T0 ?- ~
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+ O! R: S) R: O; }$ m' ?: r調味醃料： 公仔箱論壇 V2 i' A7 W9 g2 ~: G$ S
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁： 9 o3 A8 d- N* N# Y1 N8 }
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）5.39.217.77:8898" _( C( h3 z/ c/ J4 P
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做法: b- J; c( x5 o9 X) _
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。5 }3 x' c% C" J" F
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 \2 c, E7 H2 y3 H
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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0 L% y$ a0 g8 F; `! O6 h7 u& F4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。) M; E" x& r( d% R1 M( @
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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