材料: 公仔箱論壇: ?* ?! M6 }* _
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料： 5.39.217.77:8898" v: R8 p+ n( k! C/ M. z0 }
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁： 9 @7 T- w& u9 t& A) ?" l
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 N* p) L8 f' T3 {5.39.217.77:8898做法:
( J2 Y( i7 F* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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L* M8 L; } b7 d* M! e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。1 Y7 b: E- g! E/ r: W' \; i
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。5.39.217.77:8898% U# J9 g. n$ s3 p+ V$ P$ A
% Z# x9 ?0 J9 w- F. |, T0 K4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
% i& ^6 o3 f% R2 I7 d; z1 V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p( e1 h+ p4 H: A' v5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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