材料:
- z* E5 z: I8 f4 u" Y) \tvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇0 u2 `3 `! L" i$ U0 A# E! h
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調味醃料：
3 m8 h' r% r5 c* V5 \ N5.39.217.77:8898生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.77:88983 ?% `3 x _& c1 w* L2 ?2 y: _
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. U$ k: {. r! l% k' `: _+ S- h6 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
E# C( v5 J8 l5 D6 C; i9 }清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* F+ Z) j8 T. Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% b& L" Q1 d9 w5 Q6 ]
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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) w m; v4 c) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。1 d2 }" h& d) Z; ^3 q' a
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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* _& F2 E P( B2 A8 k+ z- t4 q公仔箱論壇5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。7 I2 U- E* N' j4 j! _8 B
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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