材料: 公仔箱論壇$ L5 A* [7 t: A' f c/ C
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇1 \+ w- _& P/ W, _9 Q" q- c) u
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調味醃料： * c) d& x j& N5 q! D/ A- t: `$ I
生抽1茶匙、少許生粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) Q/ c+ e" ]- T/ a9 P) y b
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+ \4 z4 i; p) M7 v6 d2 v5.39.217.77:8898芡汁： 5.39.217.77:88981 l- e7 a, x$ q3 O6 [' o% m/ n! x- q
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 U& J6 w) e" I! e
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) R2 Q' {+ U& K3 d: X: wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) l* v# F7 R5 k, r$ @4 c9 i
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% ~, K7 }, R
i$ j: d- ^% ?: n7 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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% I, a) a2 Q9 J7 ^3 s" c' e4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb" d( H' K& J2 H/ W5 X* j
- G$ ^% g( m" R6 r3 D! Q& `* qtvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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