材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w& _" R3 @, @ d! z2 x
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 p+ J7 G$ X, `
8 b, U9 P. B/ q6 P) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 e7 j8 z" g+ L; h
調味醃料：
/ T6 J& d A; w8 Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁：
7 q+ o4 F( i% O2 \& O" j清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 Z! [% K1 i) C# d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇+ o; V2 H' l% v3 W1 z+ R' `6 n
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇9 M, `( m9 @+ A a
2 J, x3 k0 s! s2 ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇- H) d0 Q; }" e: _
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。) u1 p# M" [9 x: Q7 n' g: T; k/ N
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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