材料:
$ t5 g' C+ ~% R. B. T6 s孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# P" C* `) O! Q; G0 Y
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做法: 公仔箱論壇3 c/ [$ W2 e$ C
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。/ h9 P" x+ ^, [# W0 [
- g4 u$ k% k" S3 G" Y N3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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1 r; p8 C/ a% F4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。公仔箱論壇4 `8 Z7 ? m U/ Z- I& V" V
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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