材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 O% j S X, N X j1 |0 Z
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M% y4 ~5 @% h( j d$ V% b% ]& j4 |
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 R' E- Y/ i- W8 |. j0 _ w
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvb now,tvbnow,bttvb% b/ L' ?. N: \) K- }2 O8 D
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。公仔箱論壇* [! ~, q0 H* f: H! }: x
4 B7 S9 s# u: g8 ~- P6 e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。公仔箱論壇: D, D$ N! O$ y* N! r' t8 `
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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