材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 c: V* t7 ~7 r/ S' E0 g9 j0 s
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
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做法:
/ T# A2 t3 C7 ]+ R0 i. L8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。公仔箱論壇2 }3 L& v) U, B/ c9 A2 P
- W, p" H5 u+ n$ }9 V) Z2 \5.39.217.77:88982.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。- D$ k T9 K0 G* S
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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