材料:
6 o; E5 N! J5 A0 T7 I) |孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙公仔箱論壇) A& c+ f( j" D& f* o
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- g7 r* \7 f p. R$ ?. K( U5 q G做法: 5.39.217.77:8898' I. U1 q. a! P3 U5 U& ]; R5 F! g
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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& w$ o& I4 O8 H ^& X5.39.217.77:88982.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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; [5 V& p& d2 ~- F" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。% M X9 c% Z; g" ?9 a
3 v# o2 Q2 p* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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