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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- q' m3 v7 c. j/ W
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙
' r: U1 ?) ^( \3 U9 B4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 E1 y+ i2 D# g# h8 q* i
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做法:     , a& ~' M9 a# q* w- s
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ |7 D2 \3 N! e

8 t  A. w. B9 @! g) ]2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。0 v8 b( z% `$ b9 Y- C

$ N' N& P  R8 g  S3 `& i3 h" H3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。
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- }6 d/ ~* I4 J5 a6 f5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。公仔箱論壇+ V3 \( I: n0 ^* V- F- f$ R

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