材料:
" \0 S: e t) P, O. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙! G' e, [6 x% t- Q- Q
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6 p F3 j" [4 _! q9 Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 M; z3 x, y8 X/ j/ t
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。 f3 U7 |8 a% z) `' l
0 Y2 E6 B: l- b3 L l2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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+ M2 r, ~! v& _4 v9 B" M$ s" t, c6 B8 D公仔箱論壇3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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