
; f# ~+ w9 R- R( A; N# N3 w6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋、砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。+ J, U H: k3 ~! ?2 ^/ I
6 c5 C. q0 I% w+ b2 N5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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]/ x- G% a$ k) s公仔箱論壇 1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中20分钟,捞起沥干备用。( U8 I `* z* m% N3 y9 L' K
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2、烧滚一锅水,下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。0 `9 Y: |. b8 Q Q9 g8 v# G7 _
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3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚,待凉,放入鸭掌浸约3小时。0 r- F6 ^" D8 D7 O7 v
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4、皮蛋切件,子姜切片与鸭掌同排在碟上,洒上煮鸭的汤汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb5 L. U. h& A8 r0 t
2 Y9 {7 B% a( b, R 【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。 |