【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 _. |/ ~( u* W1 H
% f9 A6 e4 B! M6 G5 a5.39.217.77:8898還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?5.39.217.77:88981 b3 i$ u( M. L; B
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材料：/ C6 m7 o+ o$ @
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
9 ~ z& f) E5 q* e蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml K1 P) |4 ]# B# n
生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 d0 z. m; }
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步驟
1 h9 ~# `8 z4 c" C: |tvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1
1 d2 P$ u' B8 \) T; T9 Z: K2 Jtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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" v6 y- F3 H# U9 V2 G0 w- L) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。9 Z' r8 w" \( C% {
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9 p0 Q1 F8 `! \5 i- D6 T7 z% bSTEP 3
; U% T# K( }# v. ^# etvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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3 V z# A2 S: ~1 _# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 4
- L6 c; q& T! Z. e. A將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。5.39.217.77:8898; v' [. P9 N B) L/ V: A
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P/ G' h6 d @2 {2 C8 l m6 `
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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