【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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( ^, w9 N9 q& y6 @還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?! f' h; K, z3 o! Z9 N& o6 Q0 v
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* B" [8 m7 `# T% o2 G5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb' n7 f4 V/ T5 L2 E. f9 u
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個" M% ~$ X* G5 \: _' ?6 c( W
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ L( j2 \* I; ^( p3 N
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟) F" Y; t$ o- `3 Y
STEP 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) N- q6 G& q1 x: |
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb, [: r4 o6 S7 `) k1 E
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STEP 3公仔箱論壇 F" L- \! I, X1 u' V( W) n
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。7 B1 V0 j% x' a8 b
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8 C% N, c9 Z$ F- ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb% C5 g* @: U, y* W+ m
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POINT
$ V( H, {9 L. c( p; g2 y1 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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