【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb% \. S3 M; F+ E9 W/ a: q
% k/ v4 ^2 v' z) M. _- I5.39.217.77:8898還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?公仔箱論壇& B) m* b/ G3 O. d
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材料：
6 u: r3 Z8 D G, R# r' q公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個8 g( g+ V4 w6 W% E4 A* o
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb6 _( E+ v# C n; t# G
生粉/栗粉 1 小茶匙
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% h3 Z4 D# W9 j5 q) `) X5.39.217.77:8898步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. F6 M6 c6 K
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 W3 D2 A! w' M, x8 R
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
% n6 W! n. E/ }掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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! B6 V, z* M1 [. }2 B公仔箱論壇STEP 4
$ ] L9 [; [0 v9 {+ d: [tvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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, c) `) M h( ?: X. u5.39.217.77:8898煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) M( ~6 E4 l$ i, O6 ?
注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇$ ~. v% L2 r& p" w6 ~
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POINT公仔箱論壇9 v: Y3 v' D- O" N' c
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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' u' b' U% d! ~5 G5.39.217.77:88983. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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