【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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5 Y2 t- e, q6 t2 u, \8 L5 O z5.39.217.77:8898材料：
8 ^. b9 G" K( J& v3 A白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb4 R( Z& V* f+ u1 V) `
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 a! L5 w4 m9 U+ h" ]' ^
生粉/栗粉 1 小茶匙
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0 Q% n3 w% e) R9 a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)0 D* D G( o n" ]0 m- G# F1 N' q! }( }
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9 h, a+ Q! m! h6 ]' V! m+ D! E/ N |蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
0 j( e( M, |9 R! \5 U Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 L$ d1 M5 r" Q$ v+ |
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1 B& s/ l$ A+ v4 t; R5.39.217.77:8898STEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: E. O7 g) W/ J. ?
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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. i# g4 [" i+ F3 C公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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9 }; M6 v' a0 C& F' [tvb now,tvbnow,bttvb煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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6 P4 q5 R! H; f x7 t2 W, `. W+ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 X/ ~" c3 b0 g1 {/ R9 V
STEP 6
% e) x* p& V) G* G- Y* _( _$ q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 N2 j7 G$ O; z
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb* D7 a. D0 H9 V1 b+ i
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。& \, w2 P6 V% _' H# q! l9 o
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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