【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.77:88987 ^# h2 u, f) W1 z; s) o# q
) \ b Q* a, ]* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
2 E; K" A$ |+ _: K' E, Y7 ?5.39.217.77:8898蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml5.39.217.77:8898/ E2 H/ {1 Y# U; a
生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& G9 x5 F! ^; Q G m7 X
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 p, s Q* ]/ @. G2 z% L
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 C9 P- V! [0 q2 L! f; g; f/ y
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STEP 3
# A" ^5 Z& ?; y0 a3 U2 l5 D# ttvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
( ^$ m) D3 d; \0 l公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 C1 w$ y' c5 h" k
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。5.39.217.77:8898" I' o a0 j' w. ?$ w- m# K% D
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。; b; z# E" s9 o2 |. a
/ m Y; |: v, B$ U% h- @) E3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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