【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!% f& r$ [1 ~8 t. b- B9 d; C
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?4 i q8 o+ c2 ~
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材料：公仔箱論壇/ d/ B# t1 X4 a. {
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
1 e1 k) L) b3 V9 H( y" R" t5.39.217.77:8898蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml6 H4 w* K2 `/ R! s+ v: k: |! B
生粉/栗粉 1 小茶匙
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* x; G; D# p' t0 S步驟
5 f T* n; u8 f% Ftvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1
2 a$ @5 U1 K! h5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)& { o5 s2 Y5 ?3 ^1 o1 e
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; t3 K: d9 r
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4 m3 f( m9 W3 G9 l+ \# ^5.39.217.77:8898STEP 3
! s! Y. N2 g1 h: k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。- Z& J2 V" Z) f8 w0 C4 `
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STEP 4
5 \0 [: P+ D. L( k$ n0 a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。1 ~( s2 j& f; K& }9 Y* l
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5 Z- X P. o6 F+ Y煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
8 w; R0 C& t& `9 G! [) L2 O注入杯子內後趁熱飲用3 q' \1 P; v: D
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POINT公仔箱論壇3 }0 v1 Q5 C* d4 ?- l* a2 `% {% g
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。3 W& R" a4 K2 _& n- ^- J* U W
$ @ K8 a! `6 I; U9 G6 ]/ v5.39.217.77:88982. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. k8 m4 |: a4 X+ X6 {( ]
{3 E b: a; ]& P. j0 p: G公仔箱論壇3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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