【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!公仔箱論壇& K- T! W! i. Y2 U4 X
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb% `5 C4 _. h6 S" ^# B: K
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, h& ~. E& S1 F. v, Y7 W, x公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 U' G! ^1 _- a! Q& o# @
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個) C q1 S! \. {. M" ~! q% O
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
- _% c$ J& D. ?0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟 \1 u/ `( I% G: ?6 c" f
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb c @$ _* F, [$ Y
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.77:8898 f n* Y: S$ ]9 q. e8 ~8 I
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。7 [# K% t0 R9 N8 u
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' e$ E. t3 @1 \: ktvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。9 D/ W2 |& M* }
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇' Q3 l$ G6 B& ^3 T0 Z4 ^+ r) Y
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 n4 X1 a4 q
$ V! B# J0 z( ] C3 @: V+ K! p公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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- e& g0 W3 {$ N1 Q: r5.39.217.77:88983. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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