【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!; `/ q" r% a2 C* G6 ?' j# w9 {9 P
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?5.39.217.77:88989 i2 B2 E- C% {8 ~
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# x) O' D/ O; S( _) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. Q$ A9 z- ~( w a/ c0 Etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個5.39.217.77:88987 m. b: G% ^% ?4 b6 i! b1 ~
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
* F& _8 L' I6 C! ^: U/ L公仔箱論壇生粉/栗粉 1 小茶匙
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6 x- ^/ L/ s+ j* o+ z- a公仔箱論壇步驟
( }; r2 @' d1 X3 [* v2 ]) o5 ]公仔箱論壇STEP 1
9 m. J# e1 G5 i& K, A公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2tvb now,tvbnow,bttvb8 _) `* m* S" J$ }
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 d; F: F( B
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$ J! w B7 f3 K1 \tvb now,tvbnow,bttvbSTEP 3公仔箱論壇5 Y- m( c. V% v3 ^
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
& j4 M! M( s1 F! ^$ e5 ^) e公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。2 p! ~8 q3 x' ^. n
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STEP 6
, i5 W4 e' n& g0 l注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
" s- @* r5 {- E( H$ T, u8 \5 y- I5.39.217.77:88981. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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