【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb6 h. C) X h) h. ~7 G9 h
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?, ?. ^1 ?8 L" i; Y
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8 @8 Z( a) q$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ S; v) I7 p! O7 N" g2 H# y$ V
材料：. t- X$ z3 d. C* G, Q2 Y8 A" g* s
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
5 ]5 O* y5 [: {$ N" |6 r公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
3 C5 I9 R z( B6 ~& S& J' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙" t* u( c3 P l$ n1 ]+ n
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% J# f Y7 d$ d) p5 x: Y/ u, Rtvb now,tvbnow,bttvb步驟
( s7 e" m: E5 m. n3 n. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 1
+ j C* N5 m& U$ S白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
6 `2 H) B4 j) R! j: m2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ _3 M* k8 L2 \
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。8 Z' R& S' J* P; V3 O$ s
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! Q& m5 ?0 r0 N9 @6 c I% }STEP 4
: }. E8 K+ @& D+ W6 m: E5.39.217.77:8898將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
w& R. G( P$ u/ @+ U( [+ b ptvb now,tvbnow,bttvb煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用# d% c2 D& u! ?& }# U, @! r
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POINT
) Q7 {7 }" J; w" J6 A公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
3 ~7 P( e+ S3 }0 D1 x7 x. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g. A! l+ [# P% `% z$ B2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb X ^/ _/ P6 Z/ r! b
" g4 T/ b! V1 T$ a1 R$ [+ F( B5.39.217.77:88983. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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