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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


! s" N% U, V8 V$ N. m+ q材料:     
' k% l# E7 {  s, h8 F( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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2 U/ W# w& p: `- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
$ Q8 {5 p# _6 T+ e- B生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 s- s* Z: C  X$ k! J

; M- ?$ K. j- l3 \% l+ v2 r5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ~. _  L/ R
做法:     
! T4 D4 t  e( F0 D- M1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。1 J" ]; D2 r- F# G1 j9 l
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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! o) D$ y: J7 _4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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