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材料: 公仔箱論壇4 b9 {) L* J1 | o! n
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料： 5.39.217.77:8898+ D7 M7 g4 n1 g8 X- e
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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& H' K+ ?' s2 v- o公仔箱論壇做法:
' N! s. k; Q, D/ a; X公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。7 }! c; b* j, n2 t( V
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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1 d6 C% L: E/ O1 R4 w8 k+ ^* |4 D4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。5.39.217.77:8898/ W2 t* Y0 i! X+ \7 L" ^1 m
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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