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材料:
- B0 S) S6 E3 ^- K, b4 B0 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料：
* {- ]$ N. l- X% w) Q5 n( R. F, ]5.39.217.77:8898生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88988 Y' P5 F$ n, a1 ]
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做法: ' Y5 e! }' b1 ]" Y2 l5 J
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 s$ {% C! |; s1 i( N) p
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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