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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 A$ B2 F5 H$ K6 x( ?& }% j
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙; z4 F7 m% ], O! I
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& h6 I3 Y# a- V9 K/ `調味醃料: 5 k  p, w# n8 L2 d4 l% _% q/ T. O
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇* N% z/ H1 n8 `" h6 @" Y  C

- o; R( I% T  }; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# m# |) i7 ]9 c" n& I. u
做法:     
2 j, C; n4 m7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。公仔箱論壇8 b5 m2 ]$ h& c

/ J) Q9 X# D5 ^8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。9 X7 W! C  P) M* O1 i5 b2 D

3 S* r2 x0 j0 V/ w- Y8 t9 S: x4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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