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材料: 5.39.217.77:8898' m' e2 A' q7 v5 G5 C3 P; u
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料： d9 M! |5 X/ ?2 Z
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
J" R d) u- P4 o/ E1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 r. ]3 B" m5 s) g# X
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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1 f& R" y+ g% g$ {4 `4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。5.39.217.77:88988 B" ^ Q+ K# W2 P8 J7 @
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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