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急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:
# @8 r2 s7 e' f: D* |; |5 F9 s% W7 K3 Y甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898. t/ T- L- U6 c, p2 h0 u
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1 |+ r7 E6 F7 x* ]2 M: M公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 p& A7 _1 h& G& ?1 H# I; I
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。; \( g! ?0 y$ j4 ~3 |
8 R2 `5 C# S2 E. ^3 e4 u: [: p2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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4 t$ [+ f! j* |% w) f2 K/ E* ~: E, w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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5 z$ o1 d" J" M. e# T% X6 i5.39.217.77:88984. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 J! w/ a5 d
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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