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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


$ \) T7 a. a' r8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. ~1 D- I: N6 ]& s+ G急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:     0 O- _. n4 N/ O) x" N5 V' j& R
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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3 Y4 ~; X  d7 S% G0 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c& F' ~, F  r0 u
做法:     
; t6 m$ {8 h+ G9 k5 Q( @! r, z* e& W1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。4 L7 O" r8 p& A  d- l* _! i

! z  ^/ E8 {' `1 z, R$ u4 |- I2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 R( d" u2 }$ w) \- S2 @% k

% s& o4 @' s( ^+ T6 [: e3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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, h. G. q, A! W公仔箱論壇4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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0 M5 Z, s& @* B5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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