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材料:
: |- \! h ^7 H/ S5.39.217.77:8898急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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) Q4 T& T0 r( I6 U. K+ q/ t. i) V調味: 5.39.217.77:8898& q' }3 @$ \7 ?/ `5 u5 ~5 _5 h2 @
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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) v1 ^1 R: K. ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q! o; f. F' p# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " o- q& o3 @5 L* C
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。$ k9 d. A) @! w6 k
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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# w( c8 _/ X; V+ T6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 o9 [! e3 u" ^& \
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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, _/ `' o: d0 C6 a5 z0 M* T5.39.217.77:88985. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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