[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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. P+ i6 X- T/ C3 M8 y8 g8 c材料:     
/ S, W: @+ j2 b! ], l急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯4 Q: ^# r$ d0 X) r7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ W+ P  a( V; M+ I4 u; T
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調味:     ) N& f2 A. f7 B" H2 p% N
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 c  m- \( v! q3 ^
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。公仔箱論壇( v% j! ~" X+ s# D; b

1 ^$ c4 X& |% Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。5.39.217.77:88981 s# s: ^; E% F. v  N& ]" i
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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- D& `- e5 m- B$ W- [! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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