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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     
9 q3 R  A2 I" O. @; F公仔箱論壇急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 }; S9 \- N1 Q) e
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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6 l# ~7 M% ]- q' ^+ R. X公仔箱論壇做法:     
/ Y/ _# \' i3 H- u4 A1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。7 u/ j6 E4 e  q- d0 v" E: A( a# i8 a

4 a& Y" j0 Q+ e/ D公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ h4 c9 o5 N1 E6 y0 L

& f7 S2 R; B) x7 Y3 ?- {) ^7 B" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。- p# Y' o/ l2 }. ]: }+ Y% m% P3 X
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: Q. Z8 s8 r: ^# U
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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