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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     公仔箱論壇# e: m% S( ]) v( V, W, \& j* ?
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* R% F" {6 `; s! X5 f% [" y7 N
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調味:     7 M) S$ A' f4 f
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許, d6 P# E" ?/ U
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做法:     5.39.217.77:8898* z$ j: I& j7 F& ^; R
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。  \5 r% m+ q" h+ ?) A

4 Y/ b5 ?) V- ]* O% D! Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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0 ?; F8 [# y. E! R! E3 Y1 w( k4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
* s+ S7 u; m) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v* n6 C# m  i* c1 W公仔箱論壇5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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) O7 j5 M* Y9 {- W4 ^5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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