材料: 5.39.217.77:88985 ]5 W7 Y# M& P
糯米飯4碗、荷葉2塊5.39.217.77:88983 X$ K4 M: v7 s3 c% {
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; j5 Z/ }' i; B公仔箱論壇調味:
( G- G/ D: Y3 c9 v! |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
) q, k; _+ |2 I/ R5 I: q5.39.217.77:8898雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 , O8 s/ ]. m- r- A. v; p! g
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+ C+ t8 K- J, \+ }$ F! u" L. M. D公仔箱論壇調味料：
2 _6 u1 T; c+ Q; ?1 [公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 O' D# x' M% r3 x) }! b
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T! \9 O1 ^/ u% |3 ?0 d; C6 A公仔箱論壇做法:
) P, y2 p9 M F* o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。 s% s* j0 P' |# l0 X3 i: S
# k6 U& m0 u& A- S$ Y. v! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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