返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

' |: p) X# e( Z; w: Q: w
材料:     
  O8 V! D7 E7 C& {; w7 |& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
  z- |- k8 X- c. C/ D" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! o, O2 f. X# S, J0 V5 H0 u# o$ k
2 }$ V6 _; s2 e( H
做法:     . K/ m+ N, w$ [. D
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
0 l' }8 g! x' K- o4 b4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b" T( C1 J! T) G9 K7 E
2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C: N" s- k0 D/ j8 G5 }
tvb now,tvbnow,bttvb! N1 G: f0 @: O; A" W
3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。
6 x  W* {7 ^7 t) {# T1 x  y# a* Z4 ]6 F公仔箱論壇+ T; K, s" s  T% V% `
4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。! U$ H1 k2 e# i7 s
/ ^3 j9 Y! w) Z/ a) a0 K4 x
返回列表