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材料:
* W: B9 G3 S$ m' m1 S9 X煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S1 C& I, ^2 L3 {3 r
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做法: 公仔箱論壇' I/ H$ r' ?4 Z6 f! g* P4 t/ _
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。公仔箱論壇- E! e5 ?) s/ e8 h3 B5 s: R
' ^+ Q: |7 g0 E% n# n# g2 l) z5.39.217.77:88983.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。) U0 j; E' f4 G7 A4 X& m
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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