[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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( S( w8 z% S' `& Y* ^7 }' V公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇8 V" u6 ^4 u* J4 a+ Z
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇+ d0 o2 r3 h* C- _  Q0 h

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+ L' M% c1 N/ S1 S/ ~: j做法:     
+ H0 [, P* H2 C6 D1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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# H' Y$ Q1 n" C$ K8 r$ x8 n公仔箱論壇3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。6 |3 u( J( |3 T9 i8 k" j  x0 `/ ]
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- x4 e4 ]* n, }% J

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