材料:
% W+ P0 \! z. I6 m/ @% C8 B公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半5.39.217.77:88983 W) b) I- o% M' n, p- M3 m
5.39.217.77:88985 [' U- y. Y* }: X: _
" a* {) Q$ Z% Q5.39.217.77:8898調味:
# z* u1 {) ?& G, l7 `1 D7 X1 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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; U; p% V4 n; x/ ^0 U公仔箱論壇醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇, @8 ^" j9 @0 I+ {$ A4 S8 E
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法: 公仔箱論壇2 o- j$ Y& `" X( {+ Z$ o3 @* w
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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& q8 ?( b" W$ P" O6 p- q stvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# F( t6 Y7 t s' M7 B
; [3 }5 W6 W6 n3 A% i$ M公仔箱論壇4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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