[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     3 U- p# |2 z: [  n8 n0 T7 O1 G  ~
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇& Q% N' A- b: t$ F& n/ w9 i1 E  i
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2 V' r, N  }4 A+ ?3 M( i* L" Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 J# F9 A2 b3 l" @" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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醃料（雞中翼）：
3 m+ L: f/ J8 _! B4 d( j6 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙  E! h$ T' X: |
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( k: W: ~2 w3 o4 Z3 l5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898/ M! k, M1 a% p
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, x& C( ^8 X" a6 @0 G& V
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P8 H& u  {, x& v) i
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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