材料:
& _$ B6 E9 L0 T% E, \; S' O雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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9 ^) _( y) N$ N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J, t9 Z+ R$ c調味: tvb now,tvbnow,bttvb- @# v6 ` O# a2 z
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) o5 Z7 ?& D$ n0 E8 a
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( H8 ]3 G, D$ W, W* Y: G) S8 P5 X公仔箱論壇醃料（雞中翼）：
# q# S* P! m" V" W; B8 [+ P5.39.217.77:8898生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙8 ^! f. F! a' M9 t8 ^4 {, x
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做法: 5.39.217.77:8898# T+ h; I8 v" C, E6 O3 V
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( R, P$ \/ `: Q) u" x
' i( C; V. @8 f9 Z ?7 O, x1 p5.39.217.77:88982.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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7 p! z, x4 ?: ^, K. s4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。公仔箱論壇& P7 m* q7 q; W+ ?/ P5 D
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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