材料:
* l* q9 N/ {; ?0 i雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
7 `: n1 K' D1 X( l6 j! [
$ @; _$ b: G, ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A/ _1 }, S$ I- _1 T3 V8 t. X" w. t調味:
; k- ^+ E* ~; G魚露1茶匙、砂糖半茶匙
0 K$ i( }2 S* w8 O' x: gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' V7 H1 L, r+ N, y
- _* t7 A- g3 ?9 N5.39.217.77:8898醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb! N" t d8 c6 O2 S4 z
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
* w& t- {' V' p2 C' F: q8 v4 X公仔箱論壇
; {5 J* l2 ~; K! }4 A+ C- h" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, E) h9 o/ V$ T* i H3 t
做法:
$ h- W: I( V b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
- y o1 B) X: d7 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb
4 N( P1 e# a/ ?( d4 S5.39.217.77:88982.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇5 d) L( d2 v0 I% V! w
公仔箱論壇/ Y. J. X1 }7 c# o
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。2 w. Q* E& Z* P- k {
+ f1 y1 q2 ?# W4 E! K
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
1 A7 M) a& c& C1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. M2 i! n+ c0 o- q8 K2 I, Y
|
發表於 2015-1-25 04:20 AM
| 