[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  o4 P; W( l& h: W  m+ P% h
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
% w5 |: N5 T( j8 j5 J+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 v% L: p# E0 ^" Z
7 Y& V( c  `0 k! Q7 ?' b3 d
調味:     , R" j1 ?1 I* u) `0 K# [
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇; @$ A& b% q8 A0 h/ j
tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 B' r& `6 \3 H: T- W+ I' s

8 J; A' d# }4 i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： ' A. _' ^* Y- G; @: ^! }
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  @7 l% L7 n

8 x. R4 X' o1 X% }1 C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& {8 ?. z, Y4 M6 r
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( o0 X9 b. G1 L- `- P7 i
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。) k% \9 i5 Y. p5 @) \8 f
公仔箱論壇- y8 m6 J; a$ A1 s) J  n
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。' ~5 k9 x1 }. o- |+ Y. e+ Q
公仔箱論壇+ P$ P( H; l$ Z) l( F
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
2 @* r6 M8 P; Y) j+ A$ _公仔箱論壇公仔箱論壇, [9 ^, s# a) O* U" L' N6 i
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
& y, J) a" e. V5 O" ?: A- q, F公仔箱論壇* B5 ^2 O& g1 B& w