材料:
" L! }$ S8 a, u* h公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味:
. e/ |' I0 D$ @7 Y* C" T9 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、砂糖半茶匙
% E- u7 I o1 y& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z6 \1 B( A4 h
5 K; d2 @+ B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： 3 A$ k3 ?( A& }8 \
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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+ ]+ ]- P# o5 R' r5.39.217.77:8898做法:
" ~ G2 A$ ^! \, t6 q0 t0 S1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。( e0 m3 W$ K7 T; b* k! o
" `3 [/ w9 J6 |5 n; K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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: A) b& o- j# I. {tvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v r1 M" C; N& z
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。7 o4 d/ m e& ]# V; M
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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