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[中式食譜] 海上花滑豆腐


2 u- }" E9 d$ C; ]* P/ |  l材料:     
6 i# ~6 M/ [/ D+ K. u$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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$ q6 S' O7 b1 R) o) [" o$ J5.39.217.77:8898做法:     
4 W1 b5 V/ a; j3 o5.39.217.77:88981.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。' F! Q6 ]5 K) E9 \; @% K
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ m& Z" |6 a2 `. [
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" _7 U. l1 C6 j9 {/ e0 O6 j7 o
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。公仔箱論壇7 a% U) Q$ _0 W* I% c; p
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