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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     : G* ^& ]1 A, f) |- U
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙  c& C$ G! M4 p

5 Y% m$ g- f0 I: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ m  `6 {7 q
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* c! O8 Z5 j# W; R# G
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。公仔箱論壇* R- [/ h% ]; h
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- b4 b6 D( q9 L: E
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。, e7 j) J; v# H' f. p/ i

, L! F" a* o; l# X7 B, A) X  f% y2 e5.39.217.77:88984.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。  E4 s- u# e; @; \! k7 m
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。公仔箱論壇3 X" ~! V3 _3 H5 `- B0 v

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