; R4 w, O' m. C6 W材料:
4 W( s0 t. F+ p8 ~' ~) M; l蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
! ~ N8 c4 _( ~/ d1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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7 Q% J& \; W* b3 F2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。5.39.217.77:8898$ R1 J5 y; @ c3 o' \
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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8 o: b: i( l( Q: U2 Z4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇! B, D, U. p/ h. K
3 X! r' i* W% F* r1 g* e) d) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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