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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
& K- n9 O' r# J- F1 X% u蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙* `7 L) L) R# A8 m

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- `5 }' P0 M. L) S: h5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: N; E3 x9 B5 q" n3 \4 B  E公仔箱論壇1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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  K( d- m* x( y6 e" j* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& j& v5 m1 i
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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& A; W0 q9 g3 L" x. F公仔箱論壇4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇! o9 ?/ {+ B* y, j+ ]
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  x4 q; I' J5 c) t7 g- N
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