[中式食譜] 海上花滑豆腐

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/ n1 a5 q4 |2 i4 _+ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ' g# e% P9 x: r! Y+ b7 X: v
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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2 }. [6 q$ a0 `. v公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ e: j$ k4 r7 Y9 B+ P
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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: j- E5 x7 Q' I& Q5.39.217.77:88982.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。* w( ~% @( j* l# \/ B2 k4 ]

7 M  b' Y6 A4 v6 Z# A( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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