[中式食譜] 海上花滑豆腐

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4 t* u& r  F0 w$ p2 A- l6 O材料:     & U9 X! ?5 ]* L: r/ q0 q
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙# N3 P: X  G6 t  W- G- h2 ]9 s

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9 x: T8 s* P% s/ d5.39.217.77:8898做法:     
" N" k0 t4 e  A5 U" y, W  Y; E1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 K) b9 k) P+ w7 \9 I# L3 b! s
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。3 B7 t$ K! G5 S0 P

' v# O" p- w; P$ P6 O: n5 C/ |& utvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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