& e! Y$ @& q4 X1 } j$ M/ s材料:
# [: V0 b; Y s3 f! w公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 j. r4 t( j( [5 j0 [5 `
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。公仔箱論壇/ Z# q. B" Q9 Z8 ]' U5 q8 D
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇0 M9 V9 m9 q' X6 F# D- [! G
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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