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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     " i( D# E/ m6 M2 Y' R' m% t
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r4 w3 l% F% M% P" e

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做法:     
5 e7 `0 E' a# y. [5.39.217.77:88981.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, f0 w" t- G# A

  m: V9 I' H9 D  S2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。. b$ V: }7 |6 ^2 f% \' C# N$ @3 d
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。5.39.217.77:8898$ T. q2 B- y6 l

& T1 E' m" Z( xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。  K- b; o2 T4 H$ b* v
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