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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料5.39.217.77:88987 p* [5 U- w( o1 [8 F
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芝麻葉.....1/2斤
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2.
7 y5 Q. l( q, Q( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....3大匙公仔箱論壇1 \! C3 i  ^' v! i8 u
蔥末.....3大匙5.39.217.77:88980 W8 v, r2 v% p# y
辣椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 N* _7 Q5 q2 ?9 j
5.39.217.77:88983 @) h+ E' w- Z4 Z- v. l$ G+ H

+ \7 k" m) U  M/ atvb now,tvbnow,bttvb調味料$ ^8 O0 R5 f& @. j1 G- {0 {
辣椒粉.....3大匙
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醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 t: q" k7 |' W& l, P+ g! Q
糖.....1又1/2大匙
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% o" t% G7 l' \: c5 e5.39.217.77:8898作法# i' N3 [1 Z2 K
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。公仔箱論壇/ q" f0 A) e) T
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
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