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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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% n7 d+ [! ^8 C2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
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芝麻葉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 ?- ~) V3 k4 {! `' W
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 H8 \3 Z+ y* K, D
蒜末.....3大匙
2 E- m- c7 b; m5 T蔥末.....3大匙
9 i: a7 x* r( Q+ |  I5 ^5.39.217.77:8898辣椒.....適量; d; \( r4 ^, V) r( }

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辣椒粉.....3大匙
/ `/ p5 ]2 f  _) L5.39.217.77:8898芝麻.....2大匙
6 ?" p6 t' b* I( Z醬油.....3大匙
7 d& {! P4 |- R5.39.217.77:8898糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇3 W2 }1 m- p/ r2 m0 f7 @
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作法
2 D0 H' }9 v" B  e" W/ w公仔箱論壇(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇) ?5 T: B& H& ^, j

- y+ F. z! B( x, J. t/ p5.39.217.77:8898(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
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