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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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6 T4 {/ V( W2 q1 n3 s/ C1 {7 q7 V材料5.39.217.77:8898) I9 I( w/ H5 Y* l" V3 }
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0 A4 G9 Z# ?1 c% w1 G( b芝麻葉.....1/2斤公仔箱論壇5 h0 K9 Q* k, |1 ]
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蒜末.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 H' l1 [) R
蔥末.....3大匙
9 v$ S. D- B# b0 w8 l) o! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; s" o5 O0 u  u  Z8 u( Y

+ I  z' b/ q" r- G  `, ptvb now,tvbnow,bttvb! ^$ R5 W2 D& z+ @+ \' h$ k
調味料3 s' }6 |! a3 [* A
辣椒粉.....3大匙
7 q- P0 P5 |+ y0 R* @" h1 X: _芝麻.....2大匙
, H, u( x/ f* n4 C3 j" M& R. htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙) _: h. d6 u! ]6 r8 S. v* v$ {1 a- e
糖.....1又1/2大匙5.39.217.77:8898% X; |  t. @) e3 G6 ^* @

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+ f- k  Q; E2 d) P作法
. q8 X: R9 Z9 X5.39.217.77:8898(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。5.39.217.77:88987 Y7 s2 E) t; V5 m# h

+ |) l, _6 {6 G/ @% c公仔箱論壇(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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& q2 L# ~3 g+ x! K" a: V5.39.217.77:8898(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
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