香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？
* c" |" ?6 y' ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# d/ J) {# E) H1 x4 h2 i
文：綠色和平項目主任 連佩怡tvb now,tvbnow,bttvb( }8 J! ?; W8 X* q; G; d
公仔箱論壇- Q" p6 |4 n- B: k
: ^! T! K! D& x8 ~% o) T2 u) g* l. s# J! e% ^, u
在內地，食品安全事故不是新鮮事。而內地人覺得，內地生產但輸港的食物質量比較高，這個想法也不是新鮮事。不過，難道這個事實會永恆不變？
: o# p* E) |9 k( U8 F
; L; m0 g# {) u: p& S最近綠色和平對北京、上海和廣州三個城市的新鮮蔬菜進行調查。我們把 GPS 裝置放在蔬菜基地的蔬菜上，並追蹤其去向，確認幾個供應三地的蔬菜基地後，再抽驗該基地生產的蔬菜殘餘農藥量；另一方面，我們亦有抽驗三地幾個菜市場銷售的蔬菜殘餘農藥量。) _8 {4 b, b- F
8 [+ K/ ^1 z6 D: k# L* V0 u; Ctvb now,tvbnow,bttvb結果還是發現很多蔬菜樣本也殘留多種農藥，有些樣本的殘餘農藥量超出國家標準，也有發現禁用農藥。這些都不是新鮮事。不過，若把這些樣本按城市分類，我們發現上海的蔬菜樣本的質量遠比北京和廣州好（如圖）。" z6 t7 \# c! I: l; X4 Y5 \1 y
, ^$ P& u1 Y2 |9 b7 Q7 c: k7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 Y+ ?: J6 X X; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" O; [' \2 I8 G( Q
我們詳細調查了三地的蔬菜種植和追溯政策，發現原來上海市政府做了很多功夫，去改善蔬菜的安全質量，包括以補貼方式鼓勵農民以生態友好方式種植蔬菜，以及建立一個「由農場到餐桌」的追溯系統，讓市民能夠知道蔬菜生產來源。簡單來說，即是市民在菜市場購買蔬菜，就會得到一張印有條碼的小票，可以在菜市場的自 動查閱機查詢蔬菜生產訊息。本地的農民和媽媽們聽到以上兩項政策，可會有點羡慕？作為香港人，普遍享受著質量比較高的食物，但食物來源卻無從稽考，亦未能享受到以上的惠民政策。) t- [7 x' a' S5 ^8 J4 G. A
. C) d- {1 N7 f4 q6 b, Itvb now,tvbnow,bttvb目前供港菜田大多位於國內，雖然供港蔬菜和內地自供蔬菜是兩套獨立的系統，但都是由菜場位置當地的政府監管，港府不能直接管理，也難以要求農民以生態農業模式進行耕種。早前政府啟動新農業政策諮詢，指出發展本地農業有助滿足消費者對高安全水平食品的期望和需求。筆者認為政府應趁著這次政策檢討，提出增加本 地蔬菜供應，推出鼓勵本地農民發展生態農業的措施，並由漁護署直接監管和提供支援。這樣才是提高蔬菜安全質量的有效方法。
+ p% z% |- a, O0 J& B; R' D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& F2 d. Q; R6 i( O
|
發表於 2015-1-23 11:46 AM
| 