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材料公仔箱論壇" A ~: C2 T8 U7 `! r$ p
紅莧菜.....300公克
/ L, C( ?- y5 }" ptvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙5.39.217.77:8898+ f/ L. }' m3 v$ U2 y( I# x
薑末.....10公克公仔箱論壇) |$ Q: }) V1 }# M6 w1 p, R L
水.....2大匙5.39.217.77:8898# W9 ^1 k5 J& f0 z9 A: M8 C4 W
熟白芝麻.....5公克5.39.217.77:8898( |6 t% [' R9 g; W
8 M# h& |, L: i! t K公仔箱論壇' u2 h* F6 d' l7 ]% y1 l& o8 O
調味料公仔箱論壇- d" ` q+ t) e" L |
米酒.....1大匙
1 G4 [- n$ j! _( F5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙- B" L/ t+ X0 u# G8 i' i f# X
# q9 L7 B& o. i' s$ M5 u( ^5 F( m9 |; h8 Q8 J: r4 y( Z, V
作法
3 w0 t9 x E. E$ M1 C" V8 |# K) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇. S; W7 j) |7 e- s* J
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。5.39.217.77:88989 I4 I: @0 g8 A5 v& V) [
" A8 I. `6 Z6 l" v( z公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。$ y9 i# @* J, z# Y
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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