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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# `& v* V. Z" U7 j7 w
紅莧菜.....300公克
8 T$ T# E, B; R' q) \: S7 G& ?( v麻油.....2大匙
9 v, s+ v/ ~) {3 N! ~薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 H2 k" J* j3 k5 H8 @$ _2 W& x
水.....2大匙$ V8 Z7 K& G2 e8 e8 N% F
熟白芝麻.....5公克
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公仔箱論壇- Y5 _( \& H( ]0 z9 O6 U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb y8 i# ^0 j1 u6 E4 t
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 `; n% A: E( A" |+ e7 w
鹽.....1/4小匙
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; g8 e8 I d* _作法8 n5 S" ~7 {3 R- v4 Z; h0 C
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇, A( M7 d# P6 Z: ]2 W
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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